Mit Körben und viel Begeisterung machten sich die Kinder unserer Kinderdorffamilie in Dresden-Klotzsche auf den Weg, um Holunderblüten zu sammeln. Aus der gemeinsamen Ernte entstand ein köstlicher Holunderblütensirup.
Der Frühsommer ist die perfekte Zeit, um Holunderblüten zu sammeln. Gemeinsam erkundeten die Kinder die Natur, entdeckten die duftenden Blüten und erfuhren dabei ganz nebenbei, woran man Holunder erkennt und warum beim Pflücken achtsam mit der Natur umgegangen werden sollte.
Zurück zu Hause wurden die gesammelten Blüten zu einem leckeren Holunderblütensirup verarbeitet. Das gemeinsame Sammeln, Zubereiten und Probieren machte allen viel Freude und zeigte einmal mehr, wie wertvoll Naturerlebnisse und gemeinschaftliche Aktivitäten im Alltag sind.
So schmeckt der Sommer – selbst gemacht und mit viel Teamgeist.
